1.介绍一种漳州的民间故事
漳州的民间故事：
相传唐垂拱二年开漳第一任刺史陈元光提倡奖掖农耕、通商惠工、兴办荣、移风易俗，传播中原先进生产技术，改变了火田畲种无耕犊的刀耕火种的原始生产方法。
漳州由原始落后状态过渡到杂卉三科绿，嘉禾两度新，俚歌声靡曼，秫酒味酝醇初步繁荣文明的社会景象。兴办书院也从此开始，两宋时期，兴办书院成为社会风气。
宋绍熙年间，朱熹漳州知府，他每旬之二日必领属官下州学视诸生，讲《小学》，为其正义。六日下县学，亦如之。于是漳州便素有海滨邹鲁之美称。
扩展资料：
漳州自唐元和十一年龙溪县周匡物第一个进士及第后，截至清代，漳州进士及第977人，其中状元3人。
宋代著名理学家龙溪人陈淳，所著《北溪字义》、《北溪大全集》是阐释程朱理学的重要著作。明代，龙溪县人张燮著述15种696卷。
其中《东西洋考》是中国古代与南洋交通史的重要著作，号称海上方志。诏安县吴朴所著《渡海方程》于嘉靖十六年（1537）行世，比欧洲第一本印刷水路簿《意大利口岸簿》仅迟7年。
参考资料来源：百度百科—漳州
2.介绍一种漳州的民间故事
漳州的民间故事：相传唐垂拱二年开漳第一任刺史陈元光提倡奖掖农耕、通商惠工、兴办荣、移风易俗，传播中原先进生产技术，改变了火田畲种无耕犊的刀耕火种的原始生产方法。
漳州由原始落后状态过渡到杂卉三科绿，嘉禾两度新，俚歌声靡曼，秫酒味酝醇初步繁荣文明的社会景象。兴办书院也从此开始，两宋时期，兴办书院成为社会风气。
宋绍熙年间，朱熹漳州知府，他每旬之二日必领属官下州学视诸生，讲《小学》，为其正义。六日下县学，亦如之。
于是漳州便素有海滨邹鲁之美称。扩展资料：漳州自唐元和十一年龙溪县周匡物第一个进士及第后，截至清代，漳州进士及第977人，其中状元3人。
宋代著名理学家龙溪人陈淳，所著《北溪字义》、《北溪大全集》是阐释程朱理学的重要著作。明代，龙溪县人张燮著述15种696卷。
其中《东西洋考》是中国古代与南洋交通史的重要著作，号称海上方志。诏安县吴朴所著《渡海方程》于嘉靖十六年（1537）行世，比欧洲第一本印刷水路簿《意大利口岸簿》仅迟7年。
参考资料来源：百度百科—漳州。
3.谁知道漳州的名人的故事,要简单的
漳州名人荟萃，文化昌盛。
历史上除了开辟漳州的将领陈政、陈元光，丁儒外，还出现了高登、陈淳、林偕春、黄道周、张燮、唐朝彝、蓝鼎元、庄亨阳、蔡新等一大批政治家、思想家、教育家、文学家、史学家、数学家和地理学家。清初出现了以谢琯樵、沈古松、汪志周为代表的“诏安画派”。
现代诏安画家较著名的有“三沈”：沈福文、沈柔坚、沈耀初。近代著名的文学家则有林语堂、杨骚、许地山。
有誉满海内外，多次出国献艺的布袋木偶戏、芗剧、潮剧。民间文艺丰富多彩，有锦歌、竹马戏、大车鼓舞蹈和精致的剪纸艺术。
有被誉为中国女排获取世界冠军的摇篮――漳州体育基地。
4.漳州有什么故事
漳州民间故事有很多““但是流传在网上的不多，你要找全一点的话，可以去“漳州图书馆”“就在老年大学那里
谢能舍
一筊卓立
谢能舍的父亲姓谢名琏，是明朝一位探花.在未中举人之前，家境十分贫穷，他只好当教书先生，以舌耕为业，设塾第于漳州杨老巷，和一座伽蓝庙做厝边.由于他的工资仅能应付三顿稀饭，没有余钱买好料吃，他就用小木头削了一支木鸡腿，用来醮豆油配稀饭，免得被人看寒酸，说他有饭无菜.
有一天，他发现书匣中有许多白蚁在蛀吃他的书，就把书拿到路边当空晒.正好厝边有几知鸡看见白蚁，都来争着啄食，碰翻了书匣，被盖到书匣之中.不久，天落”饭勺雨”.谢琏忙忙把书往书匣里一堆，收好了回塾第，没有发觉书匣里的那只鸡.
傍晚，厝边发现鸡少了一只，到处找寻，无从找回.有人议论说：教书先生一年赚无多少钱，却天天吃鸡腿配饭，敢是他惯偷人家的鸡来吃呢？厝边感觉有道理，就找谢琏查问.谢琏发誓”我是读书人，绝不会做这种卑鄙的事！”否认有偷抓鸡的行为.大家怂恿失主对他进行搜查，结果在他的书匣里搜出那只丢失的死鸡.谢琏顿时惭愧得无地自容.他一再申辩，人们议论纷纷.有人说：要不然，你跟大家一起到伽蓝爷庙去掷杯，如掷出圣杯就说明不是故意偷鸡，若掷出阴杯或笑杯，那就是有意偷鸡.谢琏无可奈何只好随大家到伽蓝爷庙中去掷杯.
凑巧，这天伽蓝爷上天不在庙中，他的手下不敢决断，竟使掷出的杯不阴不阳，”一筊卓立”.大家都说：伽蓝爷不肯给你做证明，先生一定是故意偷鸡了.谢琏只好忍气吞声，卷了铺盖到别处谋生.后来，他刻苦读书，学问突飞猛进，连捷高中探花.回乡祭祖，骑马游街，显示荣耀.他为了报复伽蓝爷，把他的神像绑在马后沿街拖着走，游完街后又狠心地把神像抛入南门溪.说也奇怪，那木雕的神像一落水竟沉入水中，任人打捞都捞不上来.
后来，谢探花的老婆生了一个儿子，单字名能，家人都叫他能舍.能舍从小聪明过人，但行为浪荡，爱作弄人，做出了许多叫人哭笑不得的恶作剧.最后他将家败光，才跳入南门溪自杀，所以人们都在传说，是伽蓝爷忍受不了被拖着游街示众的冤气，投胎转世，变成谢能舍，来败谢琏的家伙.
“一筊卓立”的大匾，还高悬在杨老巷伽蓝爷庙里.直到庙的拆除而毁.
漳浦剃头
谢能舍是个浪荡子，花钱似流水，经常让他老爸气得一直吹胡须.没办法，谢琏叫他去训示说：”儿啊，你的岁数不小了，虽是官家囝儿，也要学会料理家事，该花的即使一百两银子也该花，该省的一文钱也要省下来啊.”小谢听了连连说是.
这天，小谢看见自己的头发长了，就想出对付老爸的办法：他雇了一顶轿，将他扛到漳浦去剃头.回来时，他洋洋得意地禀告父亲说：”老爸，我可听你的教训啦，今日我坐轿去漳浦剃头，省了四文钱.”谢琏听了，气得蹦蹦跳：”啥米？坐轿去漳浦剃头，你这孽子啊！气死吾也！”
小谢笑笑说：我是照你的教示来做的呀，你不是说过，该省的一文钱要省，该花的一百两也要花吗，漳州剃头十二问，漳浦剃头只要八文钱，这四文钱就是该省.探花的公子出远门，不坐轿子会被人耻笑，你也没面子啊，这四两银子是应该花的呀！”
谢琏踢椅拍桌，大声吼喝：”你这个讨债囝，是故意给我败家业啊 ！”小谢拍手说：”老爸，你讲对拉，好戏还在后头哩！”
新正报丧
正月初一，男女老少都穿新衫新裤，吃好料，欢欢喜喜过新年.大家见面，不是讲恭喜就说发财，半句歹话也不能讲.可是我们的宝贝小谢呢，他偏偏要和这俗例唱对台戏，戏弄别人来取乐.
新正早起，小谢到花园砍了一支竹子，用麻布和白纸缠起来，做成一枝哭丧棒，再用红纸包好二两银子，藏在麻布里.他就站在家门口看热闹，将丧棒藏在背后.没过多久，来了个衣服破旧，面黄肌瘦的小孩.他就将小孩叫过来，同他一起玩耍，趁小孩不小心给他打了一大巴掌.小孩大哭起来，谢能舍将丧棒递给他，喝他赶快回家去.
小孩拿着丧棒，在街上边走边哭，大家看了都很好笑.小孩回到家里，他妈看见，气得蹦蹦跳，认为歹彩头，再打了小孩一耳光，大骂：”夭寿死囝，你去哪里拿这支孝男物件？”说完抢过了丧棒，掷到门外去.
哭丧棒一落地，发出珰琅一声响，他妈跑出去拾起来，解开红包一看，不禁大声疾呼：”银元宝！”穷苦人家，过年过节正缺钱花，有了这银元宝就好办了.她抚摸儿子的脸颊说：”乖囝儿，不要哭了，妈妈去买猪肉面线来煮给大家吃，过过运，保平安，添福寿.”
5.漳州传说短篇,有哪些
没有吧。我生活在漳州二十几年没听过这个传说。
不过倒是有个灵异事件：八褂楼
大家知道八褂楼的旧址其实是在对面外滩明珠那个地方吗？有去过的都看过旁边有棵大榕树吧！旧址就在那个地方…记不清后来为什么建到对面去了。但是新八褂楼要建的时候也是有故事的…有听说过“活人祭”吗？听老人讲刚开始要建八褂楼的时候，打地基什么的也总是建不好，明明今天做好了，明早起床又塌了。于是乎就请了地理师来看，说是建楼必须得“见血”，否则底下的那方不批准（&&；懂吧）。于是就选了凌晨的某个时辰做法事，然后带几个死刑犯到八卦楼那边枪决了。后来建的时候又奇迹般的很顺利了。
我只听过这个。不过迷信归迷信，这种东西不可信，明明就是当时技术不成熟还要怪什么 牛鬼蛇神的
6.漳州的传说,有谁知道
漳州民间故事有很多““但是流传在网上的不多，你要找全一点的话，可以去“漳州图书馆”“就在老年大学那里 谢能舍 一筊卓立 谢能舍的父亲姓谢名琏，是明朝一位探花.在未中举人之前，家境十分贫穷，他只好当教书先生，以舌耕为业，设塾第于漳州杨老巷，和一座伽蓝庙做厝边.由于他的工资仅能应付三顿稀饭，没有余钱买好料吃，他就用小木头削了一支木鸡腿，用来醮豆油配稀饭，免得被人看寒酸，说他有饭无菜. 有一天，他发现书匣中有许多白蚁在蛀吃他的书，就把书拿到路边当空晒.正好厝边有几知鸡看见白蚁，都来争着啄食，碰翻了书匣，被盖到书匣之中.不久，天落”饭勺雨”.谢琏忙忙把书往书匣里一堆，收好了回塾第，没有发觉书匣里的那只鸡. 傍晚，厝边发现鸡少了一只，到处找寻，无从找回.有人议论说：教书先生一年赚无多少钱，却天天吃鸡腿配饭，敢是他惯偷人家的鸡来吃呢？厝边感觉有道理，就找谢琏查问.谢琏发誓”我是读书人，绝不会做这种卑鄙的事！”否认有偷抓鸡的行为.大家怂恿失主对他进行搜查，结果在他的书匣里搜出那只丢失的死鸡.谢琏顿时惭愧得无地自容.他一再申辩，人们议论纷纷.有人说：要不然，你跟大家一起到伽蓝爷庙去掷杯，如掷出圣杯就说明不是故意偷鸡，若掷出阴杯或笑杯，那就是有意偷鸡.谢琏无可奈何只好随大家到伽蓝爷庙中去掷杯. 凑巧，这天伽蓝爷上天不在庙中，他的手下不敢决断，竟使掷出的杯不阴不阳，”一筊卓立”.大家都说：伽蓝爷不肯给你做证明，先生一定是故意偷鸡了.谢琏只好忍气吞声，卷了铺盖到别处谋生.后来，他刻苦读书，学问突飞猛进，连捷高中探花.回乡祭祖，骑马游街，显示荣耀.他为了报复伽蓝爷，把他的神像绑在马后沿街拖着走，游完街后又狠心地把神像抛入南门溪.说也奇怪，那木雕的神像一落水竟沉入水中，任人打捞都捞不上来. 后来，谢探花的老婆生了一个儿子，单字名能，家人都叫他能舍.能舍从小聪明过人，但行为浪荡，爱作弄人，做出了许多叫人哭笑不得的恶作剧.最后他将家败光，才跳入南门溪自杀，所以人们都在传说，是伽蓝爷忍受不了被拖着游街示众的冤气，投胎转世，变成谢能舍，来败谢琏的家伙. “一筊卓立”的大匾，还高悬在杨老巷伽蓝爷庙里.直到庙的拆除而毁. 漳浦剃头 谢能舍是个浪荡子，花钱似流水，经常让他老爸气得一直吹胡须.没办法，谢琏叫他去训示说：”儿啊，你的岁数不小了，虽是官家囝儿，也要学会料理家事，该花的即使一百两银子也该花，该省的一文钱也要省下来啊.”小谢听了连连说是. 这天，小谢看见自己的头发长了，就想出对付老爸的办法：他雇了一顶轿，将他扛到漳浦去剃头.回来时，他洋洋得意地禀告父亲说：”老爸，我可听你的教训啦，今日我坐轿去漳浦剃头，省了四文钱.”谢琏听了，气得蹦蹦跳：”啥米？坐轿去漳浦剃头，你这孽子啊！气死吾也！” 小谢笑笑说：我是照你的教示来做的呀，你不是说过，该省的一文钱要省，该花的一百两也要花吗，漳州剃头十二问，漳浦剃头只要八文钱，这四文钱就是该省.探花的公子出远门，不坐轿子会被人耻笑，你也没面子啊，这四两银子是应该花的呀！” 谢琏踢椅拍桌，大声吼喝：”你这个讨债囝，是故意给我败家业啊 ！”小谢拍手说：”老爸，你讲对拉，好戏还在后头哩！” 新正报丧 正月初一，男女老少都穿新衫新裤，吃好料，欢欢喜喜过新年.大家见面，不是讲恭喜就说发财，半句歹话也不能讲.可是我们的宝贝小谢呢，他偏偏要和这俗例唱对台戏，戏弄别人来取乐. 新正早起，小谢到花园砍了一支竹子，用麻布和白纸缠起来，做成一枝哭丧棒，再用红纸包好二两银子，藏在麻布里.他就站在家门口看热闹，将丧棒藏在背后.没过多久，来了个衣服破旧，面黄肌瘦的小孩.他就将小孩叫过来，同他一起玩耍，趁小孩不小心给他打了一大巴掌.小孩大哭起来，谢能舍将丧棒递给他，喝他赶快回家去. 小孩拿着丧棒，在街上边走边哭，大家看了都很好笑.小孩回到家里，他妈看见，气得蹦蹦跳，认为歹彩头，再打了小孩一耳光，大骂：”夭寿死囝，你去哪里拿这支孝男物件？”说完抢过了丧棒，掷到门外去. 哭丧棒一落地，发出珰琅一声响，他妈跑出去拾起来，解开红包一看，不禁大声疾呼：”银元宝！”穷苦人家，过年过节正缺钱花，有了这银元宝就好办了.她抚摸儿子的脸颊说：”乖囝儿，不要哭了，妈妈去买猪肉面线来煮给大家吃，过过运，保平安，添福寿.” 一人抬轿 这个新正让人报丧的事在轿夫中传开了，一个轿夫说：”出了谢能舍这个讨债囝，真现世，探花家也该败了.”这话传到小谢耳朵里，不用说，是要好好给报复一下了. 有一天，谢能舍叫家丁去问这个轿夫，扛一天轿一个人多少工钱？轿夫早听说谢能舍很肯花钱，想多赚一点，告诉家丁说：若是扛别人，一天五两银，谢少爷要，我算便宜些，只收四两纹银就好啦.” 家丁回报谢能舍，小谢说：”这还算便宜 啊.”当下递给四两纹银，吩咐轿夫明早来扛轿.隔日天甫光，轿夫就到谢府.家丁搬的搬，递的递，将古玩瓷瓶装入轿中，一头轿横搁在矮墙上，一头搁在轿夫的肩头，叫他小心扛着，不可乱动，若是打破了古董，小心自己的。
7.漳州有什么故事
漳州民间故事有很多““但是流传在网上的不多，你要找全一点的话，可以去“漳州图书馆”“就在老年大学那里 谢能舍 一筊卓立 谢能舍的父亲姓谢名琏，是明朝一位探花.在未中举人之前，家境十分贫穷，他只好当教书先生，以舌耕为业，设塾第于漳州杨老巷，和一座伽蓝庙做厝边.由于他的工资仅能应付三顿稀饭，没有余钱买好料吃，他就用小木头削了一支木鸡腿，用来醮豆油配稀饭，免得被人看寒酸，说他有饭无菜. 有一天，他发现书匣中有许多白蚁在蛀吃他的书，就把书拿到路边当空晒.正好厝边有几知鸡看见白蚁，都来争着啄食，碰翻了书匣，被盖到书匣之中.不久，天落”饭勺雨”.谢琏忙忙把书往书匣里一堆，收好了回塾第，没有发觉书匣里的那只鸡. 傍晚，厝边发现鸡少了一只，到处找寻，无从找回.有人议论说：教书先生一年赚无多少钱，却天天吃鸡腿配饭，敢是他惯偷人家的鸡来吃呢？厝边感觉有道理，就找谢琏查问.谢琏发誓”我是读书人，绝不会做这种卑鄙的事！”否认有偷抓鸡的行为.大家怂恿失主对他进行搜查，结果在他的书匣里搜出那只丢失的死鸡.谢琏顿时惭愧得无地自容.他一再申辩，人们议论纷纷.有人说：要不然，你跟大家一起到伽蓝爷庙去掷杯，如掷出圣杯就说明不是故意偷鸡，若掷出阴杯或笑杯，那就是有意偷鸡.谢琏无可奈何只好随大家到伽蓝爷庙中去掷杯. 凑巧，这天伽蓝爷上天不在庙中，他的手下不敢决断，竟使掷出的杯不阴不阳，”一筊卓立”.大家都说：伽蓝爷不肯给你做证明，先生一定是故意偷鸡了.谢琏只好忍气吞声，卷了铺盖到别处谋生.后来，他刻苦读书，学问突飞猛进，连捷高中探花.回乡祭祖，骑马游街，显示荣耀.他为了报复伽蓝爷，把他的神像绑在马后沿街拖着走，游完街后又狠心地把神像抛入南门溪.说也奇怪，那木雕的神像一落水竟沉入水中，任人打捞都捞不上来. 后来，谢探花的老婆生了一个儿子，单字名能，家人都叫他能舍.能舍从小聪明过人，但行为浪荡，爱作弄人，做出了许多叫人哭笑不得的恶作剧.最后他将家败光，才跳入南门溪自杀，所以人们都在传说，是伽蓝爷忍受不了被拖着游街示众的冤气，投胎转世，变成谢能舍，来败谢琏的家伙. “一筊卓立”的大匾，还高悬在杨老巷伽蓝爷庙里.直到庙的拆除而毁. 漳浦剃头 谢能舍是个浪荡子，花钱似流水，经常让他老爸气得一直吹胡须.没办法，谢琏叫他去训示说：”儿啊，你的岁数不小了，虽是官家囝儿，也要学会料理家事，该花的即使一百两银子也该花，该省的一文钱也要省下来啊.”小谢听了连连说是. 这天，小谢看见自己的头发长了，就想出对付老爸的办法：他雇了一顶轿，将他扛到漳浦去剃头.回来时，他洋洋得意地禀告父亲说：”老爸，我可听你的教训啦，今日我坐轿去漳浦剃头，省了四文钱.”谢琏听了，气得蹦蹦跳：”啥米？坐轿去漳浦剃头，你这孽子啊！气死吾也！” 小谢笑笑说：我是照你的教示来做的呀，你不是说过，该省的一文钱要省，该花的一百两也要花吗，漳州剃头十二问，漳浦剃头只要八文钱，这四文钱就是该省.探花的公子出远门，不坐轿子会被人耻笑，你也没面子啊，这四两银子是应该花的呀！” 谢琏踢椅拍桌，大声吼喝：”你这个讨债囝，是故意给我败家业啊 ！”小谢拍手说：”老爸，你讲对拉，好戏还在后头哩！” 新正报丧 正月初一，男女老少都穿新衫新裤，吃好料，欢欢喜喜过新年.大家见面，不是讲恭喜就说发财，半句歹话也不能讲.可是我们的宝贝小谢呢，他偏偏要和这俗例唱对台戏，戏弄别人来取乐. 新正早起，小谢到花园砍了一支竹子，用麻布和白纸缠起来，做成一枝哭丧棒，再用红纸包好二两银子，藏在麻布里.他就站在家门口看热闹，将丧棒藏在背后.没过多久，来了个衣服破旧，面黄肌瘦的小孩.他就将小孩叫过来，同他一起玩耍，趁小孩不小心给他打了一大巴掌.小孩大哭起来，谢能舍将丧棒递给他，喝他赶快回家去. 小孩拿着丧棒，在街上边走边哭，大家看了都很好笑.小孩回到家里，他妈看见，气得蹦蹦跳，认为歹彩头，再打了小孩一耳光，大骂：”夭寿死囝，你去哪里拿这支孝男物件？”说完抢过了丧棒，掷到门外去. 哭丧棒一落地，发出珰琅一声响，他妈跑出去拾起来，解开红包一看，不禁大声疾呼：”银元宝！”穷苦人家，过年过节正缺钱花，有了这银元宝就好办了.她抚摸儿子的脸颊说：”乖囝儿，不要哭了，妈妈去买猪肉面线来煮给大家吃，过过运，保平安，添福寿.”。
8.关于漳州的故事
漳州 漳州市地处福建东南沿海，毗邻厦门、汕头两个经济特区，与台湾隔海相望，是福建最南端的一个地级市，辖一市二区八县，有 120个乡、镇、街道。
全市土地面积1.26万平方公里，海域面积1.86万平方公里，总人口458万人，其中市区建成区面积 34平方公里，常住人口34万人。 漳州位于北纬23.6—25度，东经117—118度，是个依山傍海、有江、有平原的富庶宝地，自然条件优越，农业基础较好。
全市拥有耕地面积250万亩，山地1230万亩，内陆水域、浅海滩涂180万亩。海岸线680公里，有众多天然良港，招银港区、古雷港区和东山港区都是深水港湾，多处可供建设 10万吨级以上泊位码头。
全省第二大江—一九龙江横贯全境 。漳州平原是全省最大的冲积平原。
漳州属亚热带季风性湿润气候，年降雨量1500毫米左右，平均气温21℃，无霜期达330天，是个天然“大温室”，四季常青，物产丰富，素有“鱼米花果之乡”的美称。盛产“六大名果”：芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、柚子、菠萝，“三大名花”：水仙花、茶花、兰花，以及对虾、石斑鱼、鲍鱼、龙虾、扇贝等海珍品。
天香丽质的水仙花、“国宝神药”片仔癀、“国货之光”八宝印泥，被誉为“漳州三宝”。 漳州是福建的重点侨乡之一，台侨优势突出，是台胞的主要祖籍地。
台湾现有人口中有1/3祖籍在漳州。漳台两地民间传统文化如歌仔戏、灯谜等有着密切的渊源关系。
漳州地处闽南金三角，面对台湾，南临港澳，介于厦门、汕头两个经济特区之间，自古以来就是连接闽粤赣三省与通向台港澳、东南亚地区的交通要冲，区位独特，有利于对外开放。 文章来源：网络 2005922 22:22:49。
9.福建省风俗习惯,民间传说,人物故事
福建是个多民族的省份，除汉族外，还有舍、回、蒙、满、高山等31个少数民族。主要的节庆有：春节、元宵灯节、端午节、中秋节。另外，各族人民在长期的生活劳动中，形成了多姿多彩的民俗风情。最富特色的有：端午龙舟赛。惠安女服饰、舍族婚礼、崇蛇习俗和人鱼同乐等。
乌龙茶的故乡
福建是乌龙茶的故乡。安溪“铁观音”、武夷岩茶“大红袍’是乌龙茶的伎伎者，在国际上享有盛誉。1996年，安溪“铁观音茶王”在厦门、广州拍卖，每500克茶叶，达16万一18万元人民币。乌龙茶对日本、新加坡、马来两亚、印尼和菲律宾等游客颇有吸引力，特别是日本游客对安溪；“铁观音”简直到了崇拜的地步。
吃鸡蛋的风俗
吃禽蛋的习俗据传说是图腾崇拜的遗存，或者说是图腾崇拜的传承。自古以来，城乡家家几乎都养母鸡，都有鸡蛋，鸡蛋又很富含营养成份，吃蛋又很方便，所以，婚丧寿床，怀孕产儿，贺喜送礼，亲友吃请，礼尚往来，都少不了用禽蛋作为礼品和食品。但煮蛋方法很多。煮给不同人吃有不同的煮法。
还有一种常见的习俗，即孕妇和产妇要吃很多蛋。妇女怀孕三四个月时，其母要给她送蛋，俗叫瞧胎。瞧胎的蛋也有送一百多个的。产后其母还要送几次蛋去。产前产后，共计送蛋几百个。产妇吃的是油炒蛋或油煎蛋，并要放生姜末或生姜丝，取其暖性。旧时产妇坐月子期间，必须餐餐吃蛋，以加强营养，滋补身体。同时，小儿三朝时要给亲友邻居散红蛋，带壳煮蛋熟后染红色，谓之红蛋。散得多的要花几百个蛋。小孩过生日，还要请亲人吃生日蛋糕。
福建省中秋习俗
城县女子穿行南浦桥，吃求长寿。建甯中秋夜俗以挂灯为向月宫求子的吉兆。上杭县中秋，儿女多於拜月时请月姑。方法是以竹筐作为月姑的替身，如果有神降临，竹筐会自己摇动，以其摇动的次数来卜吉凶。龙岩人吃月饼时，家长会在中央控出直径二、三寸的圆饼供长辈食用，意思是秘密事不能让晚辈知道。这个习俗是来自於月饼中藏有反元杀鞑子讯的传说。
泉州人喜在笋江荡舟。据说，中秋夜三更时分，笋江桥的每个桥孔都映出一轮皓月，清源、紫帽两山映影江中，”笋江月色”由此得名。此外，还有”烧塔仔”、”放孔明灯”等活动。
泉州民间风俗之七夕
与全国其他地方差不多，故七夕又称“乞巧节”，讹音“七巧”。
泉州妇女乞巧的风俗，主要是在天井上搭一个彩箩，准备瓜果 7 盘，点 7 支香，用 7 根针、7 根丝线，在月光下比赛穿线，谁穿的线越多越快，就证明那个姑娘的手越巧。目前泉州地区的这种风俗已经少见，不过，如今很多华侨归乡，经常会把外地的丝线作为礼物带来送给家乡人，礼轻意重。
漳州布袋木偶戏
福建保留著不少古代传统文化，其中戏居文化最为绚丽多彩。福建木偶戏颇负盛名，以漳州“布袋木偶戏”和泉州“提线木偶戏”为最。福建南音是中国现存最古老的乐种，被海外同胞称为“乡音”。闽剧芗剧、梨园戏、高甲戏、莆仙戏是福建传统戏剧。
漳州民间艺术的一杂奇葩，曾先后到亚、欧、美、大洋州的20多个国家和地区演出，被誉为“世界第一流的艺术”。它由艺人以单手或双手操纵造型高50厘米的木偶进行表演，所以也称掌中戏。主要擅长表演两人对打场面，及骑马射箭、飞檐走壁、舞狮舞龙、转碟顶碗等特技动作，尤其是“虎戏”、表演“虎威”、“虎趣”，更是惟妙惟肖，令人拍案叫绝。《大名府》、《雷万春打虎》是传统剧目，如果到漳州旅游，有机会观看木偶剧团的演出。