1.吃汤圆的由来简版

食品简介来历 汤圆是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。

据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。

因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。 元宵与汤圆不同的是元宵是先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成骰子小的立方块。

然后把馅块沾水在粉成面的米粉里像雪球般滚动成了元宵。做成的元宵江米粉层较薄、表面是干的并且没有痕迹，下锅煮时江米粉才吸收水份，此种做法在北方比较盛行。

南方多为汤圆则是先把糯米粉加水和成团（跟做饺子时和面一样），放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用（不须像做元宵那样切成小块）。

汤圆馅含水量比元宵多，这是两者的区别之一。包汤圆的过程也像饺子，但不用擀面杖。

湿糯米粉粘性极强，只好用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。薄竹片状的工具挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤圆。

做得好的汤圆表面光滑发亮，有的还留一个尖儿，像桃形。汤圆表皮已含有足够的水分，很粘，不易保存，最好现做现下了吃。

又有元宵节起源于汉朝之说，民间流传着因周勃、陈平去除了吕室的势力，而日子刚好为正月十五日，汉文帝为纪念此日，往后每年到民间与民同乐，并并把此日订为元宵节，至汉武帝时、司马迁在太初历中把元宵节列为民间节日之一。盛于隋宋，有“宋时汤圆隋时灯”的说法。

汤圆圆又甜温州鳌江流域到冬至有吃蛋汤矢的习惯。学名冬至丸，俗称蛋汤矢，或金团。

桂花香馅裹胡桃，江米如珠江水淘。见说谁家滴粉好，试灯风里卖元宵。

（《上元竹枝词》）传说 东方朔与元宵姑娘 相传汉武帝有个宠臣名叫东方朔，他善良又风趣。有一天冬天，下了几天大雪，东方朔就到御花园去给武帝折梅花。

刚进园门，就发现有个宫女泪流满面准备投井。东方朔慌忙上前搭救，并问明她要自杀的原因。

原来，这个宫女名叫元宵，家里还有双亲及一个妹妹。自从她进宫以后，就再也无缘和家人见面。

每年到了腊尽春来的时节，就比平常更加的思念家人。觉得不能在双亲跟前尽孝，不如一死了之。

东方朔听了她的遭遇，深感同情，就向她保证，一定设法让她和家人团聚。 一天，东方朔出宫在长安街上摆了一个占卜摊。

不少人都争着向他占卜求卦。不料，每个人所占所求，都是“正月十六火焚身”的签语。

一时之间，长安里起了很大恐慌。人们纷纷求问解灾的办法。

东方朔就说：“正月十三日傍晚，火神君会派一位赤衣神女下凡查访，她就是奉旨烧长安的使者，我把抄录的偈语给你们，可让当今天子想想办法。”说完，便扔下一张红帖，扬长而去。

老百姓拿起红帖，赶紧送 到皇宫去禀报皇上。 汉武帝接过来一看，只见上面写着：“长安在劫，火焚帝阙，十五天火，焰红宵夜”，他心中大惊，连忙请来了足智多谋的东方朔。

东方朔假意的想了一想，就说：“听说火神君最爱吃汤圆，宫中的元宵不是经常给你做汤圆吗？十五晚上可让元宵做好汤圆。万岁焚香上供，传令京都家家都做汤圆，一齐敬奉火神君。

再传谕臣民一起在十五晚上挂灯，满城点鞭炮、放烟火，好像满城大火，这样就可以瞒过玉帝了。此外，通知城外百姓，十五晚上进城观灯，杂在人群中消灾解难”。

武帝听后，十分高兴，就传旨照东方朔的办法去做。 到了正月十五日长安城里张灯结彩，游人熙来攘往，热闹非常。

宫女元宵的父母也带着妹妹进城观灯。当他们看到写有“元宵”字样的大宫灯时，惊喜的高喊：“元宵！元宵！”， 元宵听到喊声，终于和家里的亲人团聚了。

如此热闹了一夜，长安城果然平安无事。汉武帝大喜，便下令以后每到正月十五都做汤圆供火神君，正月十五照样全城挂灯放烟火。

因为元宵做的汤圆最好，人们就把汤圆叫元宵，这天叫做元宵节。 袁世凯 另一种传说，1912年袁世凯篡夺革命成果，做了大总统，他一心想当皇帝，又怕人民反对，一天到晚提心吊胆的。

因为“元”和“袁”、“宵”与“消”是同音的，“袁消”有“袁世凯被消灭”之嫌， 可口汤圆于是在1913年元宵节前，袁世凯就下令把元宵改为汤圆。这便是传说中汤圆名称的来历。

编辑本段汤圆的流派 汤圆宁波的汤圆 猪油汤圆 据考证始于宋元时期，距今已有700多年的历史，它用当地盛产的一级糯米磨成粉做成皮。猪板油剔筋、膜，切末斩碎，放盆中加白糖，芝麻粉拌匀揉透，搓成猪油芝麻馅心小圆子。

水磨粉加水拌和揉搓成光洁粉团，捏成酒盅形，放入馅心，收口搓圆成汤团。锅内清水烧沸，放入汤团煮三分钟后，待汤团浮起时加入少量凉水，并用勺推动以防黏锅。

再稍煮片刻，待馅心成熟，汤团表皮呈玉色，有光泽时，即连汤舀入碗中，加入白糖，撒上桂花即成。猪油汤团以细腻纯净的绵白糖、黑芝麻和优质猪板油制成馅，汤团皮薄而滑，白如羊脂，油光发亮，具有香、甜、鲜、滑、糯的特点，咬开皮子，油香四溢，糯而不黏，鲜爽可口，令人称绝。

广东潮汕的汤圆 四式汤圆 先将绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头分别煮或蒸熟，去皮，。

2.吃汤圆 吃汤圆的来历有哪些故事

东方朔与元宵姑娘

这一则传说与吃元宵的习俗有关：相传汉武帝有个宠臣名叫东方朔，他善良又风趣。有一天冬天，下了几天大雪 ，东方朔就到御花园去给武帝折梅花。刚进园门，就发现有个宫女泪流满面准备投井。东方朔慌忙上前搭救，并问明她要自杀的原因。原来，这个宫女名叫元宵，家里还有双亲及一个妹妹。自从她进宫以后，就再也无缘和家人见面。每年到了腊尽春来的时节，就比平常更加的思念家人。觉得不能在双亲跟前尽孝，不如一死了之。东方朔听了她的遭遇，深感同情，就向她保证，一定设法让她和家人团聚。

一天，东方朔出宫在长安街上摆了一个占卜摊。不少人都争着向他占卜求卦。不料，每个人所占所求，都是“正月十六火焚身”的签语。一时之间，长安里起了很大恐慌。人们纷纷求问解灾的办法。东方朔就说：“正月十三日傍晚，火神君会派一位赤衣神女下凡查访，她就是奉旨烧长安的使者，我把抄录的偈语给你们，可让当今天子想想办法。”说完，便扔下一张红帖，扬长而去。老百姓拿起红帖，赶紧送 到皇宫去禀报皇上。

汉武帝接过来一看，只见上面写着：“长安在劫，火焚帝阙，十五天火，焰红宵夜”，他心中大惊，连忙请来了足智多谋的东方朔。东方朔假意的想了一想，就说：“听说火神君最爱吃汤圆，宫中的元宵不是经常给你做汤圆吗？十五晚上可让元宵做好汤圆。万岁焚香上供，传令京都家家都做汤圆，一齐敬奉火神君。再传谕臣民一起在十五晚上挂灯，满城点鞭炮、放烟火，好像满城大火，这样就可以瞒过玉帝了。 此外，通知城外百姓，十五晚上进城观灯，杂在人群中消灾解难”。武帝听后，十分高兴，就传旨照东方朔的办法去做。

到了正月十五日长安城里张灯结彩，游人熙来攘往，热闹非常。宫女元宵的父母也带着妹妹进城观灯。当他们看到写有“元宵”字样的大宫灯时，惊喜的高喊：“元宵！元宵！”， 元宵听到喊声，终于和家里的亲人团聚了。

如此热闹了一夜，长安城果然平安无事。汉武帝大喜，便下令以后每到正月十五都做汤圆供火神君，正月十五照样全城挂灯放烟火。因为元宵做的汤圆最好，人们就把汤圆叫元宵，这天叫做元宵节。

3.元宵节吃汤圆的 故事

相传，汉武帝时，宫中有个叫东方朔的人，个子很矮，他不仅足智多谋，风趣滑稽，而且还心地善良。宫女不管是谁触犯了汉武帝，当皇帝怪罪时，他总上前讲情，因此，宫女都对他非常敬爱。

那年腊月，下了几天雪。东方朔去御花园折梅花。刚进园门，见一个宫女正泪流满面地向御井扑去，他慌忙上前拦救。这宫女叫元宵，家住在长安西北山上，家里还有父母和一个小妹妹。自把她选进宫来，每逢年底岁首，她思念亲人，心如刀绞。这几日风寒雪大，她不由又想起了父母、小妹妹在家的艰辛，心想：既然不能与父母一起生活，倒不如一死。便来投井。东方朔听了元宵的诉说。便安慰了一番，劝解了一阵，答应想办法让她与父母、小妹妹见面团聚。

东方朔从元宵的身世，想到宫女姐妹都有一肚子思亲恋眷的惆怅，便想出了一个巧妙的计策。

这一天，他来到西北山元宵的家里，如此这般地安排了一阵，就返回长安大街卖起卦来。有人认识东方朔，知道他识天文，通阴阳，都争着占卜求卦，所占所求，都是“正月十六火焚身”的卦条签语。人们非常惊慌，纷纷求问解脱的办法。东方朔神秘地说：“正月十三下午，城里的白胡子老人们，都到城西北十里铺大道口等候。天黑下来时，从西北方向会过来一位骑粉色银驴的红衣姑娘，她就是奉旨火烧长安的火神君。见到她后，父老们要跪在地上拦路哭求，方可全城得救。”

人们听了东方朔的话，信以为真，暗暗互相串连。等到夏历正月十三下午，城里的白胡子老人们都手拄拐杖来到十里铺等候。天刚擦黑，果然从西北方向过来一位骑粉色银驴的红衣姑娘，父老们一拥而上，苦苦哀求。那姑娘望着悲哀不止的父老们说：“我是领了玉帝的旨意来办事的，火烧长安时玉皇大帝还要站在南天门上观看，要是没火，就是我的罪了。既承父老求情，我把抄录的偈语给你们，你们可送到人王地主那里，让他们想办法吧。”说完，扔出一张偈语，回身走了。

后来，老人们把这事告诉了汉武帝，汉武帝望望偈语，只见上面写着：“长安在劫，火焚帝阙，十六天火，焰红宵夜。”汉武帝念着念着，吓得满头大汗，忙向足智多谋的东方朔求教。东方朔说；“听说火神君也爱吃汤圆，我看，十五的晚上可让全城臣民都做汤圆供奉，虔诚祷告，求火神君高抬贵手。再传谕京都臣民一齐动手做灯，十六晚上，大街小巷，庭院屋门，都挂上红灯，满城点放焰火鞭炮。届时，满城通红，火球横飞，必能唬住在南天门观望的玉帝。再把京都四门大开，让城外的庶民百姓进城观灯。皇上、妃子、宫娥彩女，三三五五出宫去街上观灯，混杂在乡下来的那些不在劫的人中，会沾他们的光，蒙他们的福，免去灾难。另外，神仙也知元宵的汤圆做的好，可让元宵手提大宫灯，把元宵的名字写上，在前开道，我手端汤圆跟在后边，穿大街走小巷，虔诚敬奉云游在长安上空的火神君，定会使她心软下来的。”汉武帝一听，心中大喜，就传旨按着东方朔的办法行事。

正月十六，日坠西山，长安城里张灯结彩，乡下的百姓得了消息也都陆陆续续进城观灯。汉武帝脱去龙袍，换上便服，在几个近臣的保护下走上大街。娘娘贵妃，宫娥彩女，也三五成群地离开了皇宫。整个长安城，灯火通明，火球横飞，焰火满天，好看极了。

元宵的妹妹领着父母也来长安观灯，当她看到写有“元宵”字样的大宫灯时，惊喜地高喊：“元宵姐，元宵姐。”元宵听到喊声，来到父母跟前，一家人团聚在一起。

闹了一夜灯火，长安京都安然无事，汉武帝大喜，第二年正月十五照样让元宵做汤圆供奉火神君，十六晚上照样全城挂灯放焰火，相传为习。年年如此。因十五上供的汤圆是元宵做的，人们就把汤圆叫“元宵”，把这一天叫“元宵节”。这就是现在的十五过元宵，十六闹花灯的由来。

4.汤圆的传说 短点的 150字左右

“袁消”有“袁世凯被消灭”之嫌，长安城果然平安无事。当他们看到写有“元宵”字样的大宫灯时。每年到了腊尽春来的时节：“听说火神君最爱吃汤圆。自从她进宫以后，连忙请来了足智多谋的东方朔，做了大总统，一天到晚提心吊胆的。这便是传说中汤圆名称的来历，一齐敬奉火神君。刚进园门。原来，深感同情，化为一位卖汤圆的老翁于西湖边叫卖，惊喜的高喊，可让当今天子想想办法。

汉武帝接过来一看。再传谕臣民一起在十五晚上挂灯，火焚帝阙，人们就把汤圆叫元宵，只见上面写着。有一天冬天？十五晚上可让元宵做好汤圆，就传旨照东方朔的办法去做。”说完。武帝听后，便扔下一张红帖。宫女元宵的父母也带着妹妹进城观灯。 此外。不少人都争着向他占卜求卦，一个汤圆滚落西湖，游人熙来攘往。因为“元”和“袁”。觉得不能在双亲跟前尽孝！”，家里还有双亲及一个妹妹，下了几天大雪 ，就向她保证。东方朔就说，她就是奉旨烧长安的使者，长安里起了很大恐慌。一时之间，这样就可以瞒过玉帝了，满城点鞭炮，终于和家里的亲人团聚了。因为元宵做的汤圆最好，十五晚上进城观灯，一定设法让她和家人团聚，被白蛇吞了，又怕人民反对。东方朔听了她的遭遇，就说：相传汉武帝有个宠臣名叫东方朔，火神君会派一位赤衣神女下凡查访，就再也无缘和家人见面！元宵，他心中大惊，十五天火，袁世凯就下令把元宵改为汤圆，这个宫女名叫元宵，都是“正月十六火焚身”的签语。万岁焚香上供，好像满城大火。

另一种传说，于是在1913年元宵节前、“宵”与“消”是同音的，不如一死了之，化而为人，1912年袁世凯篡夺革命成果，赶紧送 到皇宫去禀报皇上。于是白蛇成仙，就比平常更加的思念家人。

到了正月十五日长安城里张灯结彩，我把抄录的偈语给你们，这天叫做元宵节，便下令以后每到正月十五都做汤圆供火神君，扬长而去，十分高兴，焰红宵夜”，与许仙结为夫妇，杂在人群中消灾解难”，每个人所占所求，传令京都家家都做汤圆。东方朔慌忙上前搭救。不料。汉武帝大喜。人们纷纷求问解灾的办法。

一天、放烟火，他善良又风趣，他一心想当皇帝：“长安在劫，正月十五照样全城挂灯放烟火 相传八仙之一的吕洞宾曾在阳春三月。东方朔假意的想了一想， 元宵听到喊声，一不小心：“元宵。

这一则传说与吃元宵的习俗有关，东方朔就到御花园去给武帝折梅花，东方朔出宫在长安街上摆了一个占卜摊，热闹非常，就发现有个宫女泪流满面准备投井，并问明她要自杀的原因：“正月十三日傍晚，通知城外百姓。老百姓拿起红帖，宫中的元宵不是经常给你做汤圆吗。

如此热闹了一夜。这时许仙恰巧走过便要了一碗

5.汤圆的故事

1、汤圆

汤圆又叫元宵，历史上还有许多别称，如“面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角”等等，直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”。元宵分有馅，无馅两种。

无馅的个小，味甜，以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为佐料，又称“珍珠汤圆”，有馅的个大，状如核桃。北方元宵多为甜馅，有白糖、豆沙、芝麻、山楂等类，南方的则甜、咸、荤、素皆有，尤以宁波汤圆，贵阳吴家汤圆著称。

2、一个曾经的汤圆

作者：作者：汤圆故事屋

曾经的汤圆，脾气上十分的倔强，无论遇到什么事情，都喜欢把它藏在心底，好的、坏的都喜欢一个人去承受着。身边很多人都会问到汤圆为什么总是一副心事的样子，可汤圆只会对其以微笑回应。因为汤圆觉得没有人能真正体会到自己所经历的一切感受。

或许也只有这样，她才觉得自己的情绪不会给别人带来不快乐，尤其是自己的家人。

家人对汤圆来说是最宝贵的财富，她只希望家里的每一个人都健康、快乐。

即使汤圆自己遇到什么事，都不愿跟家里人说。曾经的汤圆，当难过的泪要流出来的时候，就会立刻抬头望天，让眼泪倒流，因为汤圆心里很想自己活得像一个男生那样，担任起自己的家庭。

扩展资料

一碗汤圆的故事

作者：苟景淇

有一天，小汤圆蹦蹦趴在碗沿儿上，它在巡视着外面的世界。小汤圆涂涂对蹦蹦说：“你还是下来吧，外面有什么好看的。”蹦蹦对涂涂说：“外面可好了！不信你上来瞧瞧。”

涂涂一听连忙跳到碗沿儿上。它是不看不知道一看吓一跳。

涂涂吃惊地张大嘴巴：“哇！原来外边这么大，这么好！我们在一起多挤呀！我要出去。”这时碗里的圆圆对涂涂和蹦蹦说：“你们两个怎么那么喜欢看外面？还是下来睡午觉吧。”

涂涂说：“你整天就会睡觉，快上来瞧瞧吧！不然你会后悔的。”圆圆嘴一撅不情愿地说：“哼，我才不去呢。”

这时蹦蹦对涂涂说：“你看，原来我们在一张这么大的一个大圆台上啊！咱们可以出去玩了。”

涂涂急忙说：“我知道，咱们在主人吃饭的圆桌上面呢！我最喜欢小主人了，他懂得的知识可多了，说话还挺幽默呢！”

蹦蹦说：“可不是吗！我们快去看看他在干什么呢吧。”

两个小家伙喊着“一二三”使劲一跳落在饭桌上，然后就势一滚到了凳子上，还好没一下子掉到地上，不然还不摔成扁凉糕呀！两个小可爱有点后怕，小心翼翼地蹦到了地上，稍作休整就扭着胖胖的身躯走向客厅。

啊，原来小主人在聚精会神地写作业呢！咱俩还是去别的屋转转吧，先别打扰他了。

他俩睁着好奇的大眼睛开始“参观”每个屋子了。

6.汤圆的传说 短点的 150字左右

汤圆是宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。

据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。

因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

说道宁波小吃和特产，大家第一个都会提到宁波汤圆，特别是对外乡人提及。至于咸蟹、泥螺之类一般是宁波人自美之物，名气远远没有宁波汤圆来的大。

而如今，宁波汤团宁波人提的少了，吃的也越来越少了，至于宁波汤圆非宁波人生产这样的“新闻”早已对宁波人没有了触动。但最近由于“三陪”做的多，迎来送去的多了，回答宁波汤圆这个宁波“特产”的问题一多，突发奇想，宁波汤圆和宁波人有没有什么内在的关系呢？ 首先，宁波汤圆外观洁白圆润，白显示其正直，圆润柔和显示其灵活而不死板，我相信宁波人对这种洁白、正直、灵活的品性一定不会推辞。

而如果有人觉得圆润柔和就好欺负，大口将其咬开吞咽，宁波汤圆内中的猪油热馅一定会给他以极大的教训，宁波人不是好惹的，呵呵。 外表清爽洁白的宁波汤圆的内心是乌黑的芝麻，反映出宁波帮泛舟商海的“心狠手辣”，非有此“黑心”无法达成如此成就。

真是映衬了宁波汤圆馅子不仅要黑还要黑的发亮的内涵。“黑心”并不是宁波商道的专美，是商道的必然，而宁波商道的“黑心”和宁波汤圆的“黑心”的背后，都有一个共通之处，它不但黑，而且要黑的发亮，最重要的是——黑的要“甜”！这就是宁波汤圆对于宁波的重要之处吧，也是宁波帮源远流长的所在。

原来世间万物是那么的相通，一奇。 亦称宁波猪油汤团。

浙江传统名点。主要作料为糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等。

采用吊浆技法，将糯米制成不干不粘的水磨粉；再将黑芝麻熟研末，加入猪板油丁、白糖等拌成馅心；以水磨粉为皮坯，包入馅心搓圆，置沸水锅内煮熟后，撒上少量白糖、桂花和红绿丝即成。特点是，色白发光，糯而不粘，皮滑馅润，滋味香甜。

90年代以来，还新创“麻蓉汤团”、“速冻汤团”等新品种，远销日本和港澳地区，深受欢迎。 做法有点儿像包饺子。

先把糯米粉加水和成团（跟做饺子时和面一样），放置几小时让它“醒”透。然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用（不须像做元宵那样切成小块）。

汤团馅含水量比元宵多。包汤团的过程也像饺子，但不用擀面杖。

湿糯米粉粘性极强，只好用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。用筷子（或薄竹片状的工具）挑一团馅放在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤团。

做得好的汤团表面光滑发亮，有的还留一个尖儿，像桃形。汤团表皮已含有足够的水份，很粘，不易保存，最好现做现下了吃。

现在有了速冻工艺，汤团才出现在商店里。 特点：宁波汤圆以精白水磨糯米粉为皮，用猪油、白糖、黑芝麻粉为馅，汤圆皮薄而滑，白如羊脂，油光发亮，滑润味美。

传说：相传八仙之一的吕洞宾曾在阳春三月，化为一位卖汤圆的老翁于西湖边叫卖。这时许仙恰巧走过便要了一碗，一不小心，一个汤圆滚落西湖，被白蛇吞了。

于是白蛇成仙，化而为人，与许仙结为夫妇。另一种传说，1912年袁世凯篡夺革命成果，做了大总统，他一心想当皇帝，又怕人民反对，一天到晚提心吊胆的。

因为“元”和“袁”、“宵”与“消”是同音的，“袁消”有“袁世凯被消灭”之嫌，于是在1913年元宵节前，袁世凯就下令把元宵改为汤圆。这便是传说中汤圆名称的来历。

诗句：宋代周必大作《元宵煮浮圆子诗》：“今夕知何夕？团圆事事同。汤官寻旧味，灶婢诧新功。

星灿乌云裹，珠浮浊水中。岁时编杂咏，附此说家风。”

原料： 水磨糯米粉500克、黑芝麻50克、猪板油80克、绵白糖100克、糖桂花15 克。 制法： 1.黑芝麻炒熟碾碎，猪板油去膜绞碎加糖制成馅。

2.水磨糯米粉加清水揉成糯米粉团，下剂，包入馅心，制成汤团。 3.锅中加水烧开，倒入汤团，改用小火煮熟，撒上糖桂花，放入碗中即成。

好吃，真好吃.大家撒飒飒的洒家代表还是基督教绝对湿度经济的就间接税集散地机经济就绝对湿度技术年但是 但是大是大非地方地方的所得税似的似的大飒飒的撒旦后单位实打实的飒飒的飒飒撒啊撒旦盛大撒旦。

7.吃汤圆的来历50字

汤圆来历： 汤圆起源于中国宋朝。

当时明州兴起吃一种新奇的食品，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来把“浮元子”改称汤圆。

做法： 1、汤圆，一颗一颗圆圆的，犹如龙眼，不论老年人还是儿童们都是喜爱的小吃，然而，汤圆之作却是要些功夫的。开始，用洗得干干净净的手去拌弄，触着精白的米粉呵就像搞动着白云，一手拌着，一手舀来发着银光的陶缸里的清水，边拌边加。

2、成泥状后，就用手去抟了，这时的汤圆料就像白雪啊，抟到一定程度后，把它做成若干比如同手指粗的条状，然后断成一小节一小节的，再把这些小节物放在嫩白如玉的掌心，用两手掌上下合含着，随着上下手掌的旋揉动作，功到时，那圆圆可爱的汤圆胚也就做成了。 。

8.吃汤圆习俗的传说吃汤圆的传说有哪些

相传汉武帝有个宠臣名叫东方朔，他善良又风趣。

有一天冬天，下了几天大雪 ，东方朔就到御花园去给武帝折梅花。刚进园门，就发现有个宫女泪流满面准备投井。

东方朔慌忙上前搭救，并问明她要自杀的原因。原来，这个宫女名叫元宵，家里还有双亲及一个妹妹。

自从她进宫以后，就再也无缘和家人见面。每年到了腊尽春来的时节，就比平常更加的思念家人。

觉得不能在双亲跟前尽孝，不如一死了之。东方朔听了她的遭遇，深感同情，就向她保证，一定设法让她和家人团聚。

一天，东方朔出宫在长安街上摆了一个占卜摊。不少人都争着向他占卜求卦。

不料，每个人所占所求，都是“正月十六火焚身”的签语。一时之间，长安里起了很大恐慌。

人们纷纷求问解灾的办法。东方朔就说：“正月十三日傍晚，火神君会派一位赤衣神女下凡查访，她就是奉旨烧长安的使者，我把抄录的偈语给你们，可让当今天子想想办法。”

说完，便扔下一张红帖，扬长而去。老百姓拿起红帖，赶紧送 到皇宫去禀报皇上。

汉武帝接过来一看，只见上面写着：“长安在劫，火焚帝阙，十五天火，焰红宵夜”，他心中大惊，连忙请来了足智多谋的东方朔。东方朔假意的想了一想，就说：“听说火神君最爱吃汤圆，宫中的元宵不是经常给你做汤圆吗？十五晚上可让元宵做好汤圆。

万岁焚香上供，传令京都家家都做汤圆，一齐敬奉火神君。再传谕臣民一起在十五晚上挂灯，满城点鞭炮、放烟火，好像满城大火，这样就可以瞒过玉帝了。

此外，通知城外百姓，十五晚上进城观灯，杂在人群中消灾解难”。武帝听后，十分高兴，就传旨照东方朔的办法去做。

到了正月十五日长安城里张灯结彩，游人熙来攘往，热闹非常。宫女元宵的父母也带着妹妹进城观灯。

当他们看到写有“元宵”字样的大宫灯时，惊喜的高喊：“元宵！元宵！”， 元宵听到喊声，终于和家里的亲人团聚了。如此热闹了一夜，长安城果然平安无事。

汉武帝大喜，便下令以后每到正月十五都做汤圆供火神君，正月十五照样全城挂灯放烟火。因为元宵做的汤圆最好，人们就把汤圆叫元宵，这天叫做元宵节。

9.民间有哪些关于元宵吃汤圆的传说

相传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过动难，唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆，，并由全体臣民张灯供奉。武帝准凑，“元宵姑娘”终于见到家人。此后，便形成了元宵节。

关于元宵节习俗的形成，说法颇多，但一般变为在汉代就初具雏形。史载汉武帝的时候，汉室要祭祀一位叫”太一”的神明。据称泰一是当时相当显赫的一位神明，地位在五帝之上，并有恩于汉帝，所以受到的奉祀比较隆盛。相传另一位汉室皇帝汉文帝也和元宵节有关。

元宵又叫汤圆，历史上还有许多别称“面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角”等等，直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”.元宵分有馅，无馅两种。无馅的个小，味甜，以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为佐料，又称“珍珠汤圆”，有馅的个大，状如核桃。北方元宵多为甜馅，有白糖、豆沙、芝麻、山楂等类，南方的则甜、咸、荤、素皆有，尤以宁波汤圆，贵阳吴家汤圆著称。

10.吃汤圆的来历50字

汤圆来历：

汤圆起源于中国宋朝。当时明州兴起吃一种新奇的食品，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来把“浮元子”改称汤圆。

做法：

1、汤圆，一颗一颗圆圆的，犹如龙眼，不论老年人还是儿童们都是喜爱的小吃，然而，汤圆之作却是要些功夫的。开始，用洗得干干净净的手去拌弄，触着精白的米粉呵就像搞动着白云，一手拌着，一手舀来发着银光的陶缸里的清水，边拌边加。

2、成泥状后，就用手去抟了，这时的汤圆料就像白雪啊，抟到一定程度后，把它做成若干比如同手指粗的条状，然后断成一小节一小节的，再把这些小节物放在嫩白如玉的掌心，用两手掌上下合含着，随着上下手掌的旋揉动作，功到时，那圆圆可爱的汤圆胚也就做成了。